المكملات الغذائية :الفوائد وموانع الاستعمال

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 6 ديسمبر 2019 - 7:08 مساءً
المكملات الغذائية :الفوائد وموانع الاستعمال

المكملات الغذائية عبارة عن مستحضرات ومواد يتم استخراجها من المواد الطبيعية ولكن بصورة مركّزة .

أهم أنواع المكملات الغذائية:

1- البروتينات: وتدخل في بناء خلايا الجسم .

2- الأحماض الأمينية: تساعد في بناء البروتين في الجسم .

3- الأحماض الدهنية: في الغالب لا يتم انتاجها في الجسم ، وهو مايستدعي أخذها على شكل مكمّلات غذائية بالإضافة إلى ضرورة تناول النباتات واللحوم.

4- الفيتامينات: وهي أهمّ المكوّنات التي يحتاجها الجسم لمقاومة الأمراض وللبناء واتمام عمل الخلايا بصورة سليمة ، ولابأس بأخذها على شكل مكمّلات لسد النقص .

وأستعرض هنا ، أهمّ أفض عشر مكمّلات غذائية :

1 – فيتامين ج :

الفوائدالصحيّة :

– يساعد في علاج الأنيميا (فقر الدم) من خلال المساعدة في امتصاص الحديد .

– يعزز من الخصائص المضادة للسرطان

– يدعم الكولاجين والبشرة، يحسّن صحة القلب

– يدعم جهاز المناعة

– يحسّن الذاكرة

– يمنع الإصابة بأمراض اللثة

– يمنع الإصابة بعدوى المسالك التنفسية العليا/ نزلات البرد.

– يعالج تعفن الدم (التهاب الدم)

فيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء .

أعراض نقص فيتامين ج

– التكدُم

– الإرهاق

– الاكتئاب

– نزيف اللثة

– ألم المفاصل والعظام

– آلام العضلات وتقرحاتها .

2 – بروتين مصل الحليب

 الفوائد الصحية لبروتين مصل الحليب ما يلي :

– يوفر مصدرًا ممتازًا للبروتين

– يحفز بناء العضلات

– يخفض ضغط الدم

– يخفض نسبة السكر في الدم

– يخفض مستويات الكوليسترول

– يساعد الكبد في إزالة السموم

3- البروبيوتيك :

زيادة استهلاك الأطعمة المعالجة والسكرية يحفز نمو البكتيريا الضارة فيؤدي إلى الإصابة بحالة تسمى الأمعاء المتسربة، فعدم التوازن في الميكروبيوم المعوي يزيد من خطورة الإصابة بالأمراض التالية:

– الاكتئاب والقلق

– التهاب المفاصل

– اختلال وظائف الغدة الدرقية

– التهاب المفاصل الروماتويدي/ الذئبة

– متلازمة القولون العصبي المتهيج

– الصداع النصفي

– ألم عضلي ليفي/ متلازمة الإعياء المزمن

– إصلاح الاختلال في التوازن (التعداد البكتيري غير الطبيعي) أمر ضروري للمساعدة في تحسين الصحة بشكل عام .

4- أوميجا-3 – الأحماض الدهنية (حمض إيكوسابنتينوييك وحمض الدوكوساهيكسانويك) :

الأحماض الدهنية أوميجا-3 الأساسية ، تتألف أساسًا وعلى وجه الخصوص من حمض ايكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA).

وقد أظهرت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة Future Science أن زيوت أوميجا-3 يمكنها تقليل الالتهابات التي تؤدي إلى أمراض القلب ، وأظهرت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة Atherosclerosis أن ارتفاع مستويات أوميجا-3 في الدم يمكن أن يقلل من الموت جراء أمراض القلب (المرض الأكثر فتكًا بالناس حول العالم) بنسبة 30% ، إضافة إلى تحسين مستويات الأحماض الدهنية في النظام الغذائي .

5 – الكالسيوم مع المغنيسيوم :

الكالسيوم – احتواء النظام الغذائي على كمية كبيرة من الخضروات والفواكه الغنية بالكالسيوم أمر ضروري للحفاظ على قوة العظام ، كما أنه يساعد في وظيفتي الأوعية الدموية والعضلات فضلًا عن النقل العصبي .

تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ، والتي تشمل الخضروات ذات الأوراق الخضراء هو أمر ضروري ، يعمل المغنيسيوم والكالسيوم معًا لجعل العظام أقوى ، كما أنه ممتاز لمنع الصداع النصفي، و تشنج الساق ، وفي بعض الحالات يمنع الإصابة بمرض خفقان القلب .

6 – الكولاجين :

تتكون العضلات والعظام والجلد والأوتار أساسًا من الكولاجين، وهو النوع الأكثر وفرة من البروتين في الجسم البشري ، يتألف الكولاجين من 30-35% من جميع البروتين في الجسم ، بروتين الكولاجين يعرف كذلك باسم النسيج الرابط.

 مكملات الكولاجين لها فوائد عديدة، بما فيها تحسين صحة العظام وتقوية  الأربطة، وتقلل تجاعيد الوجه، وتحسّن صحة الشعر ونمو الأظافر وتقلل السيلوليت.

7 – مساعد الإنزيم Q10

مساعد الإنزيم Q10 ) CoQ10) المعروف أيضًا باسم “يوبيكينون” هو مضاد أكسدة طبيعي ضروري للبقاء على قيد الحياة ، وأساسي لكي تولد الخلايا الطاقة ، ويتم هذا بشكل أساسي في جزء من الخلية يسميه الأطباء الميتوكوندريا، وهو مصنع الطاقة في الخلايا التي تولّد للجسم

 مرافق الإنزيم Q10 ، وهو مفيد للأشخاص المصابين بالأمراض التالية:

– الصداع النصفي

– ارتفاع ضغط الدم

– مرض الشريان التاجي

– فشل القلب الاحتقاني

– متلازمة الإعياء المزمن

– فيبروميالغيا (الألم العضلي الليفي المتفشي)

– انخفاض الكوليسترول

– منع تفاقم مرض التنكس البقعي

– المصابون بطنين الأذن

– يقل ظهور التجاعيد في الوجه عند استخدام CoQ10 موضعيًا .

8 – الفيتامينات المتعددة :

ينبغي على جميع الرجال والنساء تناول الفيتامينات المتعددة ، جاء في دراسة علمية نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية في 19 يونيو 2002 يوصى  بأن: “يتناول جميع البالغين حبة من الفيتامينات المتعددةيوميًا…” فالفيتامينات المتعددة ، ذات النوعية الجيدة توفر ضمانًا إضافيًا بأن الجسم يحصل على احتياجاته ، فإذا كان هنالك فائض من المواد الغذائية فإن الجسم يقوم بتخزين ما يحتاج إليه ويتخلص من المواد الإضافية ، بالنسبة للنساء دون سن الخمسين فإنه عليهن عادة تناول الفيتامينات المتعددة مع الحديد ، وأما الرجل فلايستخدم الفيتامينات المتعددة مع الحديد، إلا إذا طلب الطبيب منه  استخدام مكملات الحديد.

 ينبغي التأكد من أن الفيتامينات المتعددة لديك تحتوي على اليود ، فقد أظهرت دراسة نشرت في مجلة Thyroid في عام 2011 أن 10% تقريبًا من الأشخاص في الولايات المتحدة لديهم نقص معتدل إلى حاد في اليود، وأنه على الأقل يوجد 5% آخرين لديهم نقص طفيف ، والإصابة بهذا النقص تكون احتمالاته أعلى في أجزاء أخرى من العالم بسبب الافتقار إلى تدعيم الملح باليود.

9 – البيوتين :

البيوتين هو أحد فيتامينات ب، ويعرف أيضًا باسم فيتامين ب7 ، وهذا الفيتامين الموجود في أطعمة كالبيض ، اللحم ، المكسرات ، والبذور، وهو ممتاز للبشرة ، الأظافر ، الشعر، ويساعد الجسم على صنع الطاقة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات ، ويوصي به المتخصصون  لجميع أنواع تساقط الشعر، خاصة لتساقط ” الشعر الكربي ” ، وهو داء يمكن علاجه، حيث يتساقط الشعر بعد المرور بتجربة تسبب ضغطا عصبيا  وأظهرت دراسة نشرت عام 2016 في مجلة International Journal of Trichology أن 38% من النساء اللواتي عانين من  تساقط الشعر كان لديهن نقص في البيوتين

10 – أسيتيل سيستين والجل وتاثيون : 

أسيتيل سيستين (NAC) هو مكمل غذائي يحوله الجسم إلى جلوتاثيون ، يساعد على حماية الكبد من السموم، مثل الأسيتامينوفين (الباراسيتامول) والكحول وغيرها الموجودة في الطبيعة.

_______________________

المراجع:

J Am Coll Nutr. 2017 Oct 31:1-11. doi: 10.1080/07315724.2017.1344591. Benefits of Whey Protein [Epub ahead of print]

Int J Med Sci. 2017 Jun 22;14(7):648-654. doi: 10.7150/ijms.19584. eCollection 2017.

British Journal of Sports Medicine. 2018 Mar;52(6):376-384. doi: 10.1136/bjsports-2017-097608. Epub 2017 Jul 11.

Papanikolaou Y, Brooks J, Reider C, Fulgoni VL. U.S. adults are not meeting recommended levels for fish and omega-3 fatty acid intake: results of an analysis using observational data from NHANES 2003–2008. Nutrition Journal. 2014;13:31. doi:10.1186/1475-2891-13-31.

Bäck M. Omega-3 fatty acids in atherosclerosis and coronary artery disease. Future Science OA. 2017;3(4):FSO236. doi:10.4155/fsoa-2017-0067.

Atherosclerosis. 2017 Jul;262:51-54. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2017.05.007. Epub 2017 May 6.

Macular Degeneration http://www.eurekaselect.com/154613/article

Otolaryngol Head Neck Surg. 2007

رابط مختصر

اتـرك تـعـلـيـق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الفتح المبين في علم الطب الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.